采用无尘净化车间方便对车间的清洁消毒，

避免因环境污染及微生物过多繁殖影响产品，特别是在包装产品时，食品厂净化车间报价，如环境微生物过多，会导致进行产品的微生物数过多，进一步使产品的保质期缩短甚至在保质期之内出现食品不符合食用要求。

总之，食品厂的无尘净化车间设置，食品厂净化车间单位，和药品生产的目的一致，加上合适的管理手段，可以降低生产过程中的污染、交叉污染等风险，保证生产的食品品质。

食品无菌净化车间要求：

1、食品无菌车间总平面布置(布局)：

建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理，建筑结构完善，并能满足生产工艺和质量卫生要求;原料与半成品和成品、生原料与熟食品均应交叉污染。建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温、湿度和其分工艺参数的要求，防止毗邻车间受到干扰。

2、食品无菌车间高度：生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求，以及设备安装、维护、保养的需要。高度不低于3m，昆明食品厂净化车间，建议高度3.5 m。

过滤系统如何选择

洁净室系统采用集中送风形式。 顶送侧下回风形式；

维护结构如何选择

1.万级、十万级洁净厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板，阴角全部选用圆弧连接；采用回风立柱为回风技术夹道；

2.地面：2mm环氧树脂自流平地面；

净化参数

换气次数：100000级≥18次，10000级≥25次；；。

压差：主车间对相邻房间≥10Pa

温度 冬季>18℃；夏季 <26℃；

湿度：一般无要求；噪声≤65dB（A）；新风补充量是总送风量的10%－30%；照度：不低于300LX；

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