食品厂无尘车间的设计特点？

1、要求制造工程总体的规划设计中需要更加严格地考虑到对环境的影响。如：针对产品验证生产流程的合理性，考虑洁净级别、、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。

2、食品厂无尘车间必须以食品GMP为基础，按照洁净生产要求，为保证产品的质量，合理安排厂房内各功能区域的划分与联系，并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。

车间净化工程：主要应用的是以控制空气中的尘粒、微生物污染为目的的生物洁净室技术，在的生产中应用较多。一些卫生要求高的生产工段如加工操作、包装等，也开始应用洁净间技术。无尘车间:全封闭净化无尘室：100级~100万级净化，食品无尘车间工程，室体由EPS彩钢板机制成型后现场拼装，内壁全部作圆弧处理，环氧自流地坪，灰尘的积聚。顶面合理排布净化照明灯，墙面上开有大幅玻璃窗，增加采光和感；由送排风组成的空气循环系统保证了室内空气的清新和洁净。无尘喷涂技术提高了客户对品质需求，食品无尘车间工程价格，赢得了客户的信任，增强公司产品在市场的竞争能力。

平面布局

根据食品行业洁净室相关规范及甲方生产工艺和实际需求，考虑人物流合理配置和人体舒适需求，平面布局安排如下。

1层：洗手、消毒间，更衣室，拆包间，食品无尘车间工程报价，前处理间，煮料间，西点加工间，冷冻间，裱花房冷冻间，食品无尘车间工程费用，裱花房冷藏间，冷品分拣间，冷冻间，原料仓库，包材仓库，蛋液油脂冷藏间，油罐间，物资调度室，物资待检、发货间等其他区域；

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